Lasagnes au cheval: la viande est française

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avec AFP

La viande de cheval découverte en Grande-Bretagne dans des lasagnes de la marque Findus était d'origine française et frauduleusement étiquetée "viande bovine", ont indiqué vendredi les autorités sanitaires du Luxembourg, où ces plats ont été préparés.

La société luxembourgeoise Tavola, qui a fabriqué les produits, a importé la viande "auprès d'un fournisseur français", a déclaré à l'AFP le directeur des services vétérinaires du Luxembourg, Félix Wildschutz, en précisant qu'il y avait eu "fraude à l'étiquetage" puisque les lots contenant du cheval indiquaient "viande bovine".