Arcachon : les huîtres interdites au ramassage

Par Europe1.fr

Publié le 13 avril 2012 à 08h37 Mis à jour le 13 avril 2012 à 08h45

Après les moules, ce sont les huîtres et les coquillages de tout le Bassin d'Arcachon qui sont désormais interdits au ramassage, à la vente et à la consommation, selon une information de Sud-Ouest. La cause : la présence anormalement élevée de dinophysis, une algue qui prolifère en cette saison. Selon le quotidien, les seuils sont trois fois plus élevés pour les huîtres et cent fois pour les moules.

Cette interdiction qui frappe le Bassin d'Arcachon durera deux semaines, au minimum.

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