Une société italienne, qui a développé la fabrication de papier à partir d'algues vertes, pourrait offrir, à petite échelle, une nouvelle utilisation de ces algues dont la prolifération estivale pollue plusieurs baies bretonnes. Lors d'une conférence de presse organisée mercredi à Roscoff, le papetier italien Favini a annoncé avoir acheté en 2009 et 2010 130 tonnes d'algues vertes provenant des côtes bretonnes pour contribuer à la fabrication de ce papier, dénommé Shiro Alga Carta, dans son usine de Vénétie, établie à Rossano Veneto.
Devant la diminution des algues dans la lagune de Venise, Favini s’approvisionne désormais en partie en Asie et donc un peu en Bretagne. "Si nous avons une demande (d'Alga Carta) de papier en Bretagne, nous fournirons un certificat attestant que les algues ont été achetées en Bretagne", a assuré Marc Boudalil, responsable commercial de Favini France.
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