Le torchon brûle entre le gouvernement et les entreprises de l'agroalimentaire, comme en témoigne le refus de l'Ania (Association nationale des industries alimentaires) de participer dimanche à l'inauguration du principal salon français du secteur, le Sial, pour protester contre l'augmentation prévue des taxes sur la bière. Ce sera la première fois que l'Ania n'assistera pas à l'ouverture du Sial, où Jean-René Buisson, le président de la fédération patronale, était attendu aux côtés du ministre délégué à l'Agroalimentaire Guillaume Garot.
"Après avoir subi une hausse de taxes de 800 millions d'euros en 2011, le secteur accuse le coup d'une nouvelle taxation punitive sur la bière de 480 millions d'euros", écrit vendredi l'Ania dans un communiqué en annonçant sa décision. "L'ensemble de la profession est particulièrement choquée par la légèreté avec laquelle ses enjeux sont pris en compte par le gouvernement."
Selon des données collectées par l'Ania auprès de ses adhérents, 5.000 emplois et une douzaine d'entreprises seraient menacés au cours des prochaines semaines en France, en incluant les fermetures de sites du groupe volailler Doux. L'association estime à 463 millions d'euros l'augmentation de 160% des droits d'accises sur la bière envisagée par le projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS) pour 2013, qui viendraient s'ajouter à 800 millions liés à la hausse de la fiscalité en 2011 sur les sodas et les spiritueux. Soit près de 1,3 milliard d'euros au total.
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