Date de péremption : un plan anti-gaspillage le 14 juin

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avec Pascal Berthelot , modifié à

INFO E1 - Le ministère de l'agroalimentaire prépare un "Pacte national anti-gaspillage" qu'il dévoilera le 14 juin 2013, selon les informations d'Europe 1. Un Français jette en moyenne chaque année entre 20 et 30 kg de denrées alimentaires à la poubelle.

Ce plan anti-gaspillage se fixe notamment pour objectif de rallonger la date de péremption des produits issus de l'agroalimentaire et ne présentant pas d'importants risques sanitaires. On ignore cependant si ces mesures seront légales, et donc obligatoires, ou incitatives, et donc pas forcément appliquées par des entreprises qui ont intérêt à inciter à la consommation.