Le commerce mondial de vin a atteint 22,7 Milliards d'Euros en 2011, selon l'institut transalpin Ismea, soit une croissance de 10,7% par rapport à 2010. La Chine, qui figurait à peine au 20ème mondial des importateurs voilà 5 ans, est désormais dans le "Top 5", soulignent les auteurs de l'enquête, derrière, dans l'ordre, les Etats-Unis, le Royaume-Uni, l'Allemagne et le Canada. Avec une progression de 72% de ses importations à 1,04 Milliard d'Euros, l'ancien Empire du Milieu a doublé le Japon, la Belgique, la Suisse et les Pays-Bas l'année dernière, et pourrait rapidement se rapprocher des deux principaux clients anglo-saxons. La vigne française est la super-championne en Chine, avec une part de marché de plus de 50% (en valeur), note l'Ismea. L'Australie (15%) et le Chili (7%) sont également bien placés, devant en tout cas l'Italie et l'Espagne, les deux autres principaux acteurs européens du secteur. L'hexagone reste le principal exportateur mondial en valeur avec 32% du gâteau, en dépit d'une part en volume limitée à 14%...